いしばしの取り組み

商品開発にかける私たちの想い。

商品開発現場の写真

「大麦を通して健康的な食生活を提案していく」それが私たち「麦のいしばし」の大きな使命です。その使命を遂行し、大麦にかける想いを実現するために、社長以下、営業部、開発部が中心となり、定期的な商品開発会議を開いています。

マーケット動向や消費者目線で据えた商品の情報、管理栄養士を中心とした専門的な観点からの商品提案など、商品のひとつひとつが完成するまでに多くの議論と試行錯誤が積み重ねられます。

この開発会議によって、産地にこだわった九州産押麦、18種もの雑穀をブレンドした雑穀美人をはじめ、大麦粉を使用した饅頭「月のえくぼ」や大麦せんべい、幸せショコラなど、様々なヒット商品を生み出してきました。

これまでに発売したヒット商品

麦せんべい

月のえくぼ

幸せショコラ

食生活のさまざまなシーンで活躍する大麦

大麦の写真

食物繊維を豊富に含む大麦は、学校給食をはじめ、麦焼酎や味噌の原料のほか、食生活の様々なシーンで活躍しています。

石橋工業では、大麦の認知促進と健康的な食生活の提案をテーマに、2017年4月、福岡市天神の新天町に自社商品を全て取りそろえたアンテナショップとキッチンスタジオをオープンしました。

「美味しさ、健康、美容を兼ね備えた大麦を毎日の食卓に。」をテーマに様々な大麦料理教室を開催しています。

皆様の食生活を応援

焼酎メーカー

味噌メーカー

レストラン

学校給食

小売店

各地で開催される麦の料理教室

試食販売や食のイベント出展

私たちは、2年連続モンド・セレクションを受賞した「大麦せんべい」をはじめとする製品を「食」に関するイベント、展示会等に積極的に出展させていただいております。ご飯に混ぜる雑穀のほか、大麦でつくったスープやお饅頭、ショコラなど弊社自慢の商品の試食販売も行っております。

各地のイベントや展示会に出展

西日本国際食品見本市出展

地方銀行フードセレクション出展

数々の受賞歴

2年連続モンドセレクション金賞受賞「大麦せんべい」

工場見学も行っています。

本社工場の外観の写真

本社工場の見学を通して大麦のことをもっともっと知ってもらいたい。私たちは、そんな想いから積極的な工場見学を行っています。

大麦の精麦工程から製品化までを見学し、大麦を使った料理や、加工食品などを試食していただくことで、身体に優しい大麦をもっと身近に感じていただきたい、もっと理解していただきたいと考えております。

工場見学のお申込みはTEL0942-53-1171 FAX0942-53-1681

麦のいしばしカップについて

麦のいしばしカップの写真

麦のいしばしカップは、「スポーツを通じて、日本の将来を担う子供たちの健康と、地域との良質なコミュニケーションを創り出すこと」を目的としたバレーボール大会で、福岡県内の小学生バレーボーラーが一堂に会します。過去には多くの有名プレーヤーも輩出している大会です。

弊社はバレーボールを小学生からママさんバレーまで年齢層が幅広く家族ぐるみで競技に関わることができるスポーツと考え、福岡県の子育て世代の傍に寄り添いたく平成21年から毎年協賛しています。