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大麦ダコワーズ新発売!!

ダコワーズ」は、「ダクワーズ」や「ダックワーズ」とも呼ばれるフランスのお菓子です。

ダコワーズ1.jpg泡立てた卵白にアーモンドプードルを加えて焼き上げています。

外がサクッとしたメレンゲのお菓子です。

その「ダコワーズ」を麦のいしばしでは、大麦粉の性質をとことん追求し、思考錯誤して仕上げています。小麦粉のダクワーズと違うのは大麦粉が持つ保湿性の関係でサクッとしていますが、しっとりふわっとした食感が楽しめます。

味はプレーン味と八女茶味の2種類♪♪

1個180円で販売しております。

 

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「ダコワーズ」は、「ダクワーズ」や「ダックワーズ」とも呼ばれるフランスのお菓子で...